cuisine

  • Mousse aux spéculos

    Aïe Aïe!!!! un repas improvisé chez des amis et le chéri qui propose que l'on amène le dessert...........grrr!!!!!!!!!
    Bon pas de panique, voyons ce qu'il y a dans le placard.....hum décidément c'est pas le jour y a que des spéculos (gâteau que j'affectionne particulièrement avec un bon café) et pas le temps d'aller faire des courses.vite vite, je téléphone à ma super collègue (elle a toujours des idées géniales!!! normal elle tient un gite)

    elle me propose de faire une mousse aux spéculos!!!
    Quelle drôle d'idée!!!!
    Pour ça il faut :
    -un paquet de spéculos (mixés)
    -un pot de crème fraîche
    -3 blanc d'œuf montés en neige (moi j'en ai mis 4 car ça me paraissait compact)
    Bon c'est vrai que d'aspect c'est pas terrible et que j'ai eu des réflexions fortes sympathiques de" monsieur j'amène le dessert" mais je peux vous dire qu'au gout le résultat est terrible!!!!!!!!!!!!!!! et que même monsieur fin gourmet m'en a redemandé na!!!!

    Alors les filles en cas d'urgence ou tout simplement par gourmandise à vos spéculos partez, vos papilles n'en reviendront pas!!!

    nini